留下當代設計的存在意義 / E&Y

E&Y SHOWROOM一角。( photo credit: Show.D )

文字∣劉祥蝶Show.D 　圖片∣Show.D拍攝、E&Y提供

與日本傢俱選品店 IDEE SHOP 齊名，但更專注在傢俱設計開發與製作上。販售的商品，總是將設計師名字放在公司之前；比起營運利益，更注重所創造的設計是否能留下時代意義。這就是日本家居空間設計品牌 E&Y。

烘培可可豆的純粹美學 Minimal

文字∣劉祥蝶Show.D 圖片∣Show.D 攝影

什麼是真正的巧克力，我想美食家應該會有上千百萬種的說明可以讓人眼花繚亂，愛好者也可能會各有所好而誰也不願退居第二。但，為什麼我們卻仍舊著迷在那一條堆積過多糖份、或是以炫目色澤的超高單價巧克力呢？
　　
或許，那是因為我們都還不夠了解所謂原味本質的美好。